Groksi! werden durch Verdampfen von Feuchtigkeit aus dem Käse erhalten, die somit von 33 bis 40% auf die letzten 3 bis 4% des Endprodukts reduziert wird. Sie bewahren alle Nährwerte und den Geschmack des Käses, sind knusprig und fettig. Dank der geringen Feuchtigkeit und Salz, die natürlich im Käse vorkommen, wird Groksi halten! lange außerhalb des Kühlschranks, was auch durch eine Schutzatmosphäre gewährleistet ist.
- nicht frittieren, aber im Ofen backen
- geringer Kohlenhydratgehalt
- hoher Calcium-, Phosphor- und Proteingehalt
- Quelle für Vitamin B12 und Zink
- gesund, lecker, knackig
- leicht verdaulich
- kann auch in Salaten, Saucen oder gehackt als schmackhafter Lebensmittelschmuck verwendet werden
- ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe
- ohne Gluten, ohne Laktose
- erfordert keine Kühlschrank Platzierung
- Hergestellt in Italien
Novello - knusprige Stücke, die ganz aus mittelgroßem Käse bestehen, reich an Proteinen und Kalzium, glutenfrei und Laktose.
Klassisch - knusprige Stücke mit halbgebrautem Käse und Grana Padano Käse reich an Protein und Kalzium, glutenfrei und Laktose.
Rosmarino - knusprige Stücke mit halbgebrautem Käse und Rosmarin reich an Eiweiß und Kalzium, glutenfrei und Laktose.
Deciso - knusprige Stücke aus Grana Padano Käse reich an Protein und Kalzium, ohne Gluten und Laktose. Geeignet für Vegetarier. Ohne Konservierungsstoffe.
Nährwerte pro 100 g | Neuheit | Klassisch | Rosmarino | entschieden |
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Energiewert | 2074 kJ / 498 kcal | 2074 kJ / 498 kcal | 2062 kJ / 495 kcal | 2074 kJ / 498 kcal |
Proteine | 48 g | 48 g | 47 g | 48 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 0,8 g | 0 g |
- von welchem Zucker | 0 g | 0 g | 0,6 g | 0 g |
Fette | 34 g | 34 g | 33,6 g | 34 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 22,5 g | 22,5 g | 22,2 g | 22,5 g |
Salz | 2 g | 2 g | 2 g | 2 g |
Kalzium | 1670 mg | 1670 mg | 1636,6 mg | 1670 mg |
Phosphor | 1110 mg | 1110 mg | 1087,8 mg | 1110 mg |
Zink | 6,3 mg | 7,25 mg | - | 7,25 mg |
Jod | 88,5 mcg | 106 mcg | - | 106 mcg |
Selen | 25,5 mcg | 23 mcg | - | 23 mcg |
Vitamin B12 | 1,79 mcg | 2,41 mcg | - | 2,41 mcg |
Vitamin A | 440 mcg | 350 mcg | - | 350 mcg |
Zusammensetzung:
Novello - 100% Käse (Milch, Salz, Lab) - aus Kuhmilch, Reifung 3/5 Monate
Classico - 75% halbgebrauter Käse (Milch, Salz, Lab, Ei-Lysozym) - Kuhmilch, Reifung 3/5 Monate, 25% Grana Padano Käse (Milch, Salz, Lab, , reifend min. 9 Monate
Rosmarino - 98% Käse (Milch, Salz, Lab) - aus Kuhmilch, Reifung 3/5 Monate, 2% Rosmarin (getrocknete Blätter in Stücke geschnitten)
Deciso - 100% Grana Padano Käse (Milch, Salz, Lab, Ei Lysozym Konservierungsmittel) - Kuhmilch, Reifung min. 9 Monate
Allergiewarnung: Allergene - Milch (ohne Gluten <20 mg / kg, laktosefrei <0,001%)
Hinweis: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren. Verpackt in einer schützenden Atmosphäre.