Express
Der ursprünglich nordamerikanische Pekannussbaum, dessen Kronen
bis in eine Höhe von 25 – 40 Metern reichen, trägt jedes Jahr Nüsse, die
in einer glatten, braunen, widerstandsfähigen Schale verborgen sind. Das indianische Wort „pekan“
bedeutet übersetzt etwa: „Zum Aufbrechen braucht man einen Stein“. Nach
dem Knacken ähneln Pekannüsse den bekannten Walnüssen sehr. Botaniker weisen jedoch darauf hin, dass es sich tatsächlich nicht um eine Nuss, sondern
um eine Steinfrucht handelt, wie z. B. auch Aprikosen.<\/p>
ZUTATEN: <\/strong>100 % Pekannüsse, geschält, ungeröstet<\/p>
URSPRUNGSLAND: <\/strong>USA<\/p>
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G<\/strong><\/p>
HINWEISE<\/strong><\/p>
Energie \/ Energia<\/em><\/td>
3 063 kJ \/ 732 kcal<\/td>
<\/tr>
Fett <\/td>
71 g <\/td>
<\/tr>
- davon gesättigte \/ nasýtené<\/em> Fettsäuren<\/td>
6,1 g<\/td>
<\/tr>
Kohlenhydrate <\/td>
13,8 g <\/td>
<\/tr>
- davon Zucker<\/td>
4,3 g<\/td>
<\/tr>
Ballaststoffe<\/td>
9,6 g<\/td>
<\/tr>
Eiweiß \/ Bielkoviny<\/em><\/td>
9,1 g<\/td>
<\/tr>
Salz<\/td>
< 0,1 g<\/td>
<\/tr>
<\/tbody>
<\/table>
<\/div>
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