GreenFood Nutrition Chlorella

Chlorella pyrenoidosa – eine einzellige Süßwasseralge mit außergewöhnlicher Zusammensetzung

Chlorella ist eine mikroskopische Alge mit einer einfachen, aber außergewöhnlich wirksamen Zellstruktur. Jede Zelle enthält vollständige pflanzliche Nährstoffe – Proteine, Chlorophyll, Vitamine, Mineralstoffe sowie natürliche Pigmente. Durch Photosynthese wandelt sie Sonnenenergie in Nährstoffe um und zählt damit zu den ältesten und nährstoffreichsten Organismen auf dem Planeten.

In Nahrungsergänzungsmitteln wird die ganze Pflanze in getrockneter Form verwendet, die den natürlichen Gehalt an Chlorophyll, Carotinoiden, Proteinen und Vitaminen der B-Gruppe bewahrt. Diese Kombination macht Chlorella zu einem vielseitigen Rohstoff, der sich für die tägliche Ergänzung einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung eignet.

Wir glauben, dass Qualität kein Zufall ist, sondern ein System. Während es in der Branche üblich ist, mit einem einzigen getesteten Muster zu argumentieren, das mehrere Jahre alt ist, gehen wir den Weg der echten und kontinuierlichen Kontrolle.

Wie sieht unsere Kontrolle in der Praxis aus?

Für jede Rohstoffcharge verlangen wir verpflichtend ein COA-Zertifikat (Certificate of Analysis). Dabei handelt es sich um ein detailliertes Laborprotokoll, das bestätigt, dass der Rohstoff alle strengen Sicherheitsparameter und die maximale Qualität erfüllt, noch bevor wir ihn überhaupt in die Produktion lassen.

Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten zusammen, die die anerkanntesten weltweiten Standards GFSI erfüllen (wie Zertifizierungen BRC, FSSC oder IFS).

IFS Food — Zertifizierung des gesamten Herstellungsprozesses unserer Produkte

Die Herstellung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln muss immer bestimmte grundlegende Sicherheitsnormen erfüllen – HACCP oder ISO 22000. Wir wollten jedoch mehr als nur die Pflicht erfüllen – unser Ziel ist es, Ihnen die Sicherheit zu geben, dass Sie Produkte in der höchstmöglichen Qualität erhalten. Deshalb werden unsere Produkte in einem Betrieb mit IFS Food-Zertifizierung hergestellt, einem der strengsten weltweiten Standards für Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Was bedeutet das in der Praxis?

• Rohstoffe von Spitzenqualität
• Hoher Standard bei der Lagerung von Rohstoffen
• Maximale Qualität des gesamten Herstellungsprozesses
• Internationale Glaubwürdigkeit

Wenn Sie interessiert, wie das gesamte System funktioniert und warum IFS Food in der Branche so wichtig ist, haben wir für Sie einen separaten Artikel vorbereitet.