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Natrium ist chemisch gesehen ein Alkalimetall.. Dieses Mineral ist wichtig für die Regulierung des Ionengleichgewichts in Zellwänden und die Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks.. Natrium bindet Wasser im Körper und schützt den Körper so vor Wasserverlust, z.B.. bei körperlicher Anstrengung oder anhaltendem Durchfall (der Natriumbedarf steigt in diesen Fällen). Es ist notwendig, um Nervenimpulse weiterzuleiten und die Muskelerregbarkeit aufrechtzuerhalten.. Natrium ist das Hauptkation in extrazellulären Flüssigkeiten, im Körper steht es im Gleichgewicht s Kalium.
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