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GreenFood Pfannkuchen mit niedrigem Zuckergehalt

GreenFood Pfannkuchen mit niedrigem Zuckergehalt
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Hersteller

GreenFood Nutrition

Kategorie

Palatinose

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Pfannkuchen mit niedrigem Zuckergehalt

Pfannkuchen mit niedrigem Zuckergehalt sind ein schneller Weg zu einem ausgewogenen und nährstoffreichen Frühstück, das Sie in nur wenigen Minuten zubereiten können. Die Mischung basiert auf Eiweiß und zwei Arten komplexer Kohlenhydrate, aus denen Energie schrittweise freigesetzt wird – ohne die starken Schwankungen, die für gewöhnliche Pfannkuchenmischungen typisch sind. Dank der durchdachten Zusammensetzung haben die Pfannkuchen Nutri-Score A sowie einen niedrigen Zucker- und Fettgehalt. 

Warum Sie sie lieben werden

Pfannkuchen mit niedrigem Zuckergehalt, glutenfrei und mit ausgewogener Zusammensetzung, die sich gut in den normalen Speiseplan einfügt.
Hoher Proteingehalt aus Eiklar
Glutenfrei – geeignet auch für Menschen mit Unverträglichkeit
Niedriger Zuckergehalt – gesüßt mit natürlichen Steviolglykosiden
Schnelle Zubereitung – einfach anrühren, kurz warten und ab in die Pfanne
Nutri-Score A – die bestmögliche Bewertung

Nutri-Score A – beste Bewertung

Unser Porridge erhielt die Bewertung Nutri-Score A – also die bestmögliche Punktzahl im europäischen System, das die Nährwertqualität von Lebensmitteln vergleicht. Das ausgewogene Verhältnis von Proteinen, Ballaststoffen, Zuckern und Fetten zeigt, dass es sich um eine durchdachte Wahl für den täglichen Speiseplan handelt.

Nutri-Score A

Hoher Proteingehalt

Die Proteinbasis der Pfannkuchen bilden Eibestandteile, insbesondere Eiklar, das eine natürliche Quelle hochwertiger Proteine ist. Eiklar zeichnet sich durch einen minimalen Gehalt an Zucker und Kohlenhydraten aus. 

Proteine aus Eiklar gehören zu den vollständigen Proteinen, da sie von Natur aus alle essenziellen Aminosäuren enthalten. Dadurch haben die Pfannkuchen einen hohen Proteingehalt und behalten zugleich eine leichte und fluffige Struktur.

Proteine sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – sie tragen zu Wachstum und Erhalt der Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Haferflocken und Reismehl

Die Basis der Pfannkuchen bildet eine Kombination aus zerkleinerten glutenfreien Haferflocken aus Finnland und Reismehl, die wir wegen ihres Geschmacks, ihrer Struktur und ihrer natürlich glutenfreien Eigenschaften ausgewählt haben. 

Glutenfreie Haferflocken verleihen den Pfannkuchen einen volleren Geschmack und eine Getreidebasis, während Reismehl zu einer leichteren Teigstruktur beiträgt. Zusammen bilden sie eine durchdachte Kombination, die ohne Weizenmehl funktioniert und auch für Personen geeignet ist, die Gluten meiden.

Premium-Reiskomponente NUTRIZ

Hinter der perfekten Struktur und der einfachen Zubereitung unserer Protein-Pfannkuchen steht auch die Zutat NUTRIZ M IC. Durch die Nutzung der Eigenschaften von Reis hilft sie, einen Teig zu bilden, der sich nach dem Anrühren schnell verbindet, gut die Form hält und den Pfannkuchen Fluffigkeit sowie ein großartiges Ergebnis auf dem Teller verleiht.

Nutriz M IC ist ein patentierter Reisrohstoff, hergestellt in Belgien, bestehend aus getrocknetem Reissirup, Reisstärke und Reismehl. Da er ausschließlich aus Reis gewonnen wird, ist er glutenfrei und passt in eine Rezeptur, die auch für Personen mit Laktoseintoleranz oder Zöliakie geeignet ist.

Quelle von Ballaststoffen aus Haferflocken

Ballaststoffe sind ein natürlicher Bestandteil pflanzlicher Rohstoffe und stammen in dieser Mischung vor allem aus Haferflocken. Im Lebensmittel wirken sie nicht wie ein üblicher Nährstoff, sondern erfüllen eine technische und volumengebende Rolle – sie helfen, Struktur zu bilden und geben dem Essen „Substanz“. Gerade dank der Ballaststoffe wirkt das Essen nicht leicht oder leer, hat eine vollere Konsistenz und sättigt auf natürliche Weise.

Natürliche Süße aus Stevia

Wir süßen mit Steviolglykosiden, die aus den Blättern der Pflanze Stevia (Süßkraut) gewonnen werden und nicht zur Entstehung von Karies beitragen.

Ohne unnötige Kalorien
Pflanzlicher Ursprung
Niedriger glykämischer Index

Schnelle und einfache Zubereitung

Die Zubereitung von Protein-Pfannkuchen ist einfach und gelingt in nur wenigen Minuten – ohne komplizierte Schritte.

Geben Sie in eine Schüssel oder einen Shaker 50 g Mischung (ca. 3 gehäufte Esslöffel), fügen Sie 100 ml kaltes Wasser oder Milch hinzu und rühren oder schütteln Sie gut. Lassen Sie den Teig 3 Minuten ruhen, damit er sich natürlich verbinden kann.

Gießen Sie den Teig in eine vorgeheizte, leicht mit Fett bestrichene Pfanne und braten Sie ihn von beiden Seiten goldbraun.

Zubereitungsschritte für Protein-Pfannkuchen

Qualität bestätigt durch höchste Zertifizierung

IFS Food — Zertifizierung des gesamten Herstellungsprozesses unserer Produkte

Die Herstellung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln muss stets bestimmte grundlegende Sicherheitsstandards erfüllen – HACCP oder ISO 22000. Wir wollten jedoch mehr als nur die Pflicht erfüllen – unser Ziel ist es, Ihnen die Sicherheit zu geben, dass Sie Produkte in der höchstmöglichen Qualität erhalten. Deshalb werden unsere Produkte in einem Betrieb mit IFS Food-Zertifizierung hergestellt, einem der strengsten weltweiten Standards für Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Was bedeutet das in der Praxis?
  • Rohstoffe in Spitzenqualität
  • Hoher Standard bei der Lagerung von Rohstoffen
  • Maximale Qualität des gesamten Herstellungsprozesses
  • Internationale Glaubwürdigkeit

Wenn Sie interessiert, wie das ganze System funktioniert und warum IFS Food in der Branche so wichtig ist, haben wir für Sie einen separaten Artikel vorbereitet.

IFS Food certification

Packung: 500 g
Anzahl der Portionen: 10
Zubereitungshinweis: 50 g (2 gehäufte Esslöffel) der Mischung mit einem Schneebesen oder im Shaker in 100 ml kaltem Wasser oder Milch anrühren. 3 Minuten ruhen lassen. Auf eine heiße, leicht mit Fett bestrichene Pfanne gießen und von beiden Seiten braten.

Geschmack Natural
Nährwerte pro 100 g RM*
Energiewert 1592 kJ 19,0 %
Energiewert 377 kcal 19,0 %
Fette 6,0 g  8,8 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g 6,3 %
Kohlenhydrate 57,5 g 22,1 %
davon Zucker 2,9 g  3,2 %
Ballaststoffe 4,8 g -
Proteine 21,0 g 42,0 %
Salz 0,6 g 9,7 %

*RM – Referenzmenge für die Zufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Laktosegehalt niedriger als 10 mg/100 g.

Zutaten:
Natural: glutenfreies Hafermehl (51 %), Instant-Reismehl (21 %), getrocknetes Eiklar, NUTRIZ (stabilisierte Mischung aus getrocknetem Reissirup, Reisstärke und Reismehl), getrocknete Eier-Mischung, Süßungsmittel Steviolglykoside.

Kakao: glutenfreies Hafermehl (51 %), Instant-Reismehl (21 %), getrocknetes Eiklar, NUTRIZ (stabilisierte Mischung aus getrocknetem Reissirup, Reisstärke und Reismehl), getrocknete Eier-Mischung, Kakaopulver, Süßungsmittel Steviolglykoside.

Hinweis auf der Verpackung: Trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Begriffe: Aminosäuren, Proteine, Saccharid

Verfügbarkeitsbenachrichtigung

Wir benachrichtigen Sie per E-Mail, sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist. Sie entscheiden dann, ob Sie ihn kaufen möchten.

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